Accueil
Le comptoir du Québec
34 rue Jean Macé - BREST
Tel : 02.98.46.27.94
lecomptoirduquebec@wanadoo.fr



- La boutique :






- Nos spécialites :















- Le site :






- Liens :



Recette de boissons au sirop d'érable.

PETITE CURE SAISONNIÈRE AU SIROP
D'ÉRABLE ET CITRON

   Idéale pour la désintoxication saisonnière de l'organisme.
   Elle permet à l'organisme de se refaire ses forces en augmentant son système de défenses naturel, éliminant les dépôts de gras inutiles, produisant de nouveaux anticorps et maintenant un meilleur équilibre de la santé générale.
   Courte cure d'une semaine, à volonté avec repas légers.

- 250 ml d'eau
- 30 ml de jus de citron naturel
- 30 ml de pur sirop d'érable
- 1 pincée de paprika

   Mélangez, c'est prêt



BOISSON A L'ERABLE ET AU YAGOURT

- 1 tasse de yogourt nature
- 1/2 tasse de lait
- 1/3 de tasse de sirop d'érable
- 1 banane mûre, pelée
- Une pincée de cannelle moulue
- Cubes de glace, concassée

   A l'aide d'un mélangeur, mélanger ensemble le yogourt, le lait, le sirop d'érable, la banane et la cannelle.
   Ajouter la glace concassée et mélanger jusqu'à consistance onctueuse.
    Servir immédiatement.

 
COCKTAIL CARIBOU


Portion : 1

- 7 cl de vin
- 3 cl de whisky (bourbon, whisky)
- 1 quartier de citrons
- Sirop d'érable à la convenance

   Mélangez tous les ingrédients dans le verre avec une cuillère.
   Ajouter des glaçons et sucrer au goût.


THE AU SIROP D'ERABLE


2½ tasses (625 ml) de lait ou de lait de soja
1 tasse d’eau (250 ml)
2 c. à soupe (30 ml) de sirop d’érable
½ c. à thé (2,5 ml) de gingembre moulu
1 petit bâton de cannelle
4 clous de girofle
1 c. à thé (5 ml) de cardamome
4 piments de la Jamaïque
Une pincée de noix de muscade moulue
2 sachets de thé (décaféiné pour les enfants)

   Faire bouillir le tout, sauf les sachets de thé.
   Réduire le feu et faire mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
   Ajouter les sachets de thé et laisser infuser 4 à 5 minutes. Passer les épices au tamis. Garder la boisson au réfrigérateur dans un contenant fermé. Verser dans une tasse et faire réchauffer.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération